Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Rotwein mit 1/4 Liter Wasser, Zucker, Gewürzen, Zitronensaft aufkochen. Pflaumen dazugeben, halbweich kochen. Herausnehmen. Saft mit Stärke binden. Pflaumen und Schnaps unterrühren. Mit Schlagsahne kalt servieren. |
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