Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Salate der Saison putzen, waschen, gut abgetropft in gewünschte Größe zerpflücken. Parmesankäse in dünne Scheiben hobeln. Zutaten der Vinaigrette mit einem Pürierstab zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat und Kirschtomaten mit der Vinaigrette marinieren, anrichten. Mit Parmesanscheiben umlegen. TIP Pesto gibt es fertig zu kaufen, es fehlt dann meistens nur etwas Eßig. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht