Shii-Take-Burger mit Löwenzahn

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,09
1 Packung Dicke Bohnen (weiß)
1 Packung Hackfleisch
1 Packung Löwenzahnblätter
1 Packung Shii-Take Pilze
1 Tomaten
1 Glas Wachteleier
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Dicke-Bohnen-Suppe
Hauptspeise:
Shii-Take-Burger mit Löwenzahn

Zubereitung der Hauptspeise:
Shii-Take-Burger mit Löwenzahn

Die Pilze kleinschneiden, in Sonnenblumenöl anbraten und mit Salz und
Pfeffer würzen. Das Hackfleisch mit Soyasauce, Tabasco, Salz und Pfeffer
abschmecken. Die angerösteten Pilze, ein Ei und ein halbes zerbröseltes
Toastbrot hinzufügen und das Ganze miteinander vermengen. Aus der Masse
einen Burger formen und in Sonnenblumenöl anbraten. Eine halbe Tomate
sowie eine halbe Zwiebel in Scheiben schneiden und kurz in einer Pfanne
anbraten. Zwei Scheiben Weißbrot toasten. Den Burger mit den
Tomatenscheiben und den Zwiebelringen garnieren, zwischen die
Toastscheiben legen und mit Löwenzahn und Schnittlauch dekorieren. Die
Wachteleier halbieren und als Dekoration an den Tellerrand legen. Dazu
ein kleines Schälchen mit Soyasauce servieren.

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