Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,20
1		Stück Blauschimmelkäse
1		Paprika gelb
1	Packung	Mandelblättchen
250	Gramm	Schillerlocke
1		Spitzkohl
1	Packung	Rucola
1	Bund	Radieschen

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln Hauptspeise: Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort Zubereitung der Hauptspeise: Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort Die Schillerlocke in kleine Stücke schneiden und eine 1/2 entkernte Paprika in dünne Streifen schneiden. 1/2 Spitzkohl kleinschneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. Die Paprikastreifen, ein Stück Butter, Pfeffer und Salz, geriebene Muskatnuss, den Fisch und kleingeschnittenen Käse dazugeben. Mit ein wenig Soyasauce ablöschen und 150 ml.Sahne hinzugeben. Alles verrühren, köcheln lassen und zum Schluss feingeschnittenes Basilikum mit hineingeben. In einem Suppenteller servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln
Hauptspeise:
Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort

Zubereitung der Hauptspeise:
Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort

Die Schillerlocke in kleine Stücke schneiden und eine 1/2 entkernte
Paprika in dünne Streifen schneiden. 1/2 Spitzkohl kleinschneiden und in
einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. Die Paprikastreifen, ein Stück
Butter, Pfeffer und Salz, geriebene Muskatnuss, den Fisch und
kleingeschnittenen Käse dazugeben. Mit ein wenig Soyasauce ablöschen und
150 ml.Sahne hinzugeben. Alles verrühren, köcheln lassen und zum Schluss
feingeschnittenes Basilikum mit hineingeben. In einem Suppenteller
servieren.

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