Variation von Beeren und Avocado

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,49
1 Avocado
3 Kartoffeln
1 Glas Kapernäpfel
2 Tomaten
1 Packung Schinkenspeck
1 Becher DR.ÖTKER Rote
  Grütze
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schwäbischer Bauernteller
Dessert:
Variation von Beeren und Avocado

Zubereitung des Dessert:
Variation von Beeren und Avocado

Die Avocado schälen, halbieren, fächern, auf einem Teller dekorieren
und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frischgeriebener Muskatnuß
beträufeln. Für die Vinaigrette Balsamico reduzieren, mit Weißwein
ablöschen und mit etwas Honig abschmecken. Die Vinaigrette über den
marinierten Avocadofächer geben. Die rote Grütze neben den Fächer geben
und mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben.

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