Feines Früchte-Müsli

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Himbeeren; TK
400	Gramm	Früchtemüsli;
		Fertigmischung
0.5	Liter	Aprikosennektar
50	Gramm	Mandelblättchen
1	klein	Dose Aprikosen (240 g)
500	Gramm	Dickmilch
0.125	Liter	Schlagsahne
1	Packung	Vanillezucker

....

Kategorien
!	Aufbau
	Müsli

Zubereitung:
.	Himbeeren auftauen lassen. Das Müsli in 1/4 l Aprikosennektar 10 Minuten einweichen. Die Mandelblättchen in der Zwischenzeit in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aprikosen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Den restlichen Aprikosennektar mit der Dickmilch, der Sahne und dem Vanillezucker mischen. Das Müsli mit Dreiviertel der Aprikosenspalten, der Mandelblättchen und der aufgetauten Himbeeren mischen. In Portionsschälchen füllen, mit der Dickmilchcreme begießen und mit den restlichen Früchten und Mandelblättchen garnieren. pro Port.ca. 383 kcal

Zubereitung:

Himbeeren auftauen lassen. Das Müsli in 1/4 l Aprikosennektar 10
Minuten einweichen. Die Mandelblättchen in der Zwischenzeit in einer
Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aprikosen abtropfen lassen und in
Spalten schneiden.

Den restlichen Aprikosennektar mit der Dickmilch, der Sahne und dem
Vanillezucker mischen. Das Müsli mit Dreiviertel der
Aprikosenspalten, der Mandelblättchen und der aufgetauten Himbeeren
mischen.

In Portionsschälchen füllen, mit der Dickmilchcreme begießen und mit
den restlichen Früchten und Mandelblättchen garnieren.

pro Port.ca. 383 kcal

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