SÜSSER REIS NACH ART DER KAISERIN

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Langkornreis
700 Milliliter Milch
  Salz
60 Gramm Zucker
3 Eigelb
300 Milliliter Schlagrahm
75 Gramm Kandierte Früchte
  vor allem Ananas
3 Tropfen Bittermandelöl
1 Schuss/Spur Grand Marnier
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Reis
Zubereitung:
. Reis in Milch und Salz auf kleinem Feuer ca 40 Min. köcheln.
Erkalten laßen. Zucker mit Eigelb schaumig schlagen. Kandierte
Früchte in kleine Würfel schneiden, alles, sowie die restlichen
Zutaten gut unter den Reis heben und mit Schlagrahm anrichten.

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