GEBRANNTE GRIESSSUPPE

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
40 Gramm Butterfett
100 Gramm Griess
2 Liter Bouillon
  Salz & Pfeffer
  Gehackte Petersilie
....
Kategorien
! Suppe
  Gebunden
  Grieß
Zubereitung:
. Im heißen Butterfett den Grieß hellbraun rösten. Mit etwas
Bouillon ablöschen. Immer, wenn die Grießmaße dick wird, Bouillon
dazugeben. Vor dem Servieren mit feingehackter Petersilie bestreün.

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