Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Auf einen Teller Rucola anrichten, die in Scheiben geschnittenen Tomaten darüber legen, zwischen die Tomatenscheiben Scheiben von Mozzarellakäse schieben. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade bereiten und darüberträufeln. Mit Basilikumblätter garnieren. |
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