Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Ganze Auberginen im Backofen oder auf dem Grill braten. Wenn sie weich sind, mit dem Meßer der Länge nach aufschneiden und mit einem Löffel das Fleisch herauskratzen, zusammen mit den übrigen Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine Creme entsteht. Wenn kein Mixer zur Verfügung steht, kann auch ein Mörser verwendet werden. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht