REIS MIT THUNFISCH

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Italienischen Langkornreis
1 Grobgehackte Zwiebel
2 Gepresste Knoblauchzehen
1 Kilo Pelati; = geschaelte Tomaten in Dose
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Liter Huehnerbouillon
  ; Salz und Pfeffer
2 Esslöffel Curry
1 gross Dose Thunfisch; im eigenen Saft; oder
500 Gramm Huehnerfleisch; geschnetzelt oder
500 Gramm Gekochten Schinken
....
Kategorien
! Reis
  Fisch
Zubereitung:
. Reis in etwas Öl zusammen mit der Zwiebel und Knoblauch glasig
dämpfen. Pelati und Tomatenmark zugeben, mit Hühnerbouillon
ablöschen. Mit Curry, Pfeffer und Salz würzen.

Thunfisch oder Hühnerfleisch oder gekochten Schinken unterrühren
und das Ganze in eine feürfeste flache Form geben. Im auf 200oC
vorgeheizten Backofen 25 Minuten köcheln laßen.

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