KNOBLAUCHNUDELN

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Hartweizengrieß-Nudeln
  oder -Makkaroni
60 Gramm Butter
2 Knoblauchzehen
  Salz
50 Gramm Geriebenen Parmesan oder
1 Mozzarella-Käse
....
Kategorien
! Teigware
  Nudeln
Zubereitung:
. Nudeln in Salzwaßer al dente (mit Biß) kochen, abschütten. Etwas
Sudwaßer zurückbehalten.

Lagenweise Butterflocken, Makkaroni, gepreßten Knoblauch, Salz,
Butterflocken etc. in eine gebutterte Form geben, mit etwas
Sudwaßer übergießen, mit Parmesan oder Mozzarella überstreün.
Im Ofen überbacken.

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