SALMOREJO

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Geschälte Tomaten (Pelati)
0.25 Liter Olivenöl
3 Esslöffel Weineßig
6 Hartgekochte Eier
2 Knoblauchzehen
100 Gramm Weiches Weißbrot ohne Rinde
  Salz
4 Scheibe Gekochter Schinken
....
Kategorien
! Imbiss
  Schinken
  Tomaten
Zubereitung:
. Weißbrot in Waßer tränken und gut ausdrücken, Schinken klein
schneiden.Alles mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einer
homogenen Maße verarbeiten und kühl servieren.

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