Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Rüben und Kartoffeln in Stücke schneiden und in etwas Waßer weich kochen. Salz beifügen und das Gemüse durchpaßieren. Das Mehl anrösten und darunterziehen, würzen. Milch mit dem Schneebesen tüchtig unterrühren. |
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