EIER MIT ZWIEBELN (EINE VORSPEISE FÜR SCHABBAT)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		Eier,
1		Zwiebel,
		Öl,
		Salz,
		Pfeffer,
2	Esslöffel	Hühnerfett oder Sonnenblumenöl,

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Eier hart kochen. Mit dem Eierschneider einmal längs und dann qür schneiden oder mit der Gabel noch warm zerdrücken. Fein gehackte Zwiebel, Hühnerfett oder Öl, Salz und Pfeffer zufügen und gut vermischen. Auf Tellern portionsweise anrichten. Mit Tomaten, Paprika oder Petersilie garnieren. Mit Challa (Mohnzopf) servieren. Wir haben die Rezepte aus dem Buch von Frau Nömi Berger übernommen: "Das koschere Kochbuch", erhältlich zum Preis von DM 29,00 zuzüglich Versandkosten bei WIZO Württemberg e.V., Hospitalstr. 36, 70174 Stuttgart. Der Reinerlös aus dem Verkauf dieses Kochbuches kommt dem WIZO-Projekt "Theodor-Heuß- Müttergenesungsheim" in Herzliya (Isräl) zugute.

Zubereitung:

Eier hart kochen. Mit dem Eierschneider einmal längs und dann qür
schneiden oder mit der Gabel noch warm zerdrücken. Fein gehackte
Zwiebel, Hühnerfett oder Öl, Salz und Pfeffer zufügen und gut
vermischen. Auf Tellern portionsweise anrichten. Mit Tomaten,
Paprika oder Petersilie garnieren. Mit Challa (Mohnzopf) servieren.

Wir haben die Rezepte aus dem Buch von Frau Nömi Berger
übernommen: "Das koschere Kochbuch", erhältlich zum Preis von DM
29,00 zuzüglich Versandkosten bei WIZO Württemberg e.V.,
Hospitalstr. 36, 70174 Stuttgart. Der Reinerlös aus dem Verkauf
dieses Kochbuches kommt dem WIZO-Projekt "Theodor-Heuß-
Müttergenesungsheim" in Herzliya (Isräl) zugute.

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