MALAKOFFS

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
600 Gramm geriebener Gruyere-Käse,
3 Esslöffel Mehl,
3 Eier,
2 Knoblauchzehen,
50 Milliliter Kirschwasser,
500 Gramm in Scheiben geschnittenes Brot,
  Cayennepfeffer
....
Kategorien
! Käsegerichte
Zubereitung:
. Mehl mit Käse und Eiern verrühren. Zerdrückten Knoblauch mit
Kirschwaßer und Pfeffer in den Teig geben. Wenn die Maße
gleichmäßig verrührt ist, kuppelartig auf die Brotscheiben
streichen. Die Schnitten im Backofen bei 200Grad ca. fünf Minuten
backen.

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