Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Kartoffeln in der Schale kochen und schälen. Die geschälten Knoblauchzehen im Mixer gut zerkleinern, dann die gekochten Kartoffeln und nach und nach das Öl dazugeben, bis ein dicker Brei entstanden ist. Den Mixer noch kurz eingeschaltet laßen. Falls die Knoblauchsauce gerinnen sollte, mit etwas lauwarmem Waßer schlagen und so die Sauce wieder binden. |
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