Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Eier, Zucker, Rahm und Salz tüchtig verrühren. Nach und nach Mehl zugeben, auf dem Nudelbrett zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt 1 Std. kühl stellen. Danach Teig dünn ausrollen und daraus Rauten ausrädeln. In heißem Fett schwimmend gelb ausbacken, mit Puderzucker und Zimt überstreuen. |
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