Sellerie-Gemüse

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm Sellerieknolle
1 geriebene Zwiebel
1 Tasse (250ml) Olivenoel
2 Stangen Bleichsellerie
1 Esslöffel Zitronensaft
  ;Salz
  ;Pfeffer
....
Kategorien
! Gemüse
  Sellerie
  Diät
  Leicht
Zubereitung:
. Sellerieknolle waschen, schälen und in Stücke schneiden.

Zwiebel im Öl anschwitzen, Selleriestücke mitsamt den dazu gehörenden
Blättern, der Zitrone, Salz, Pfeffer und einer angemessenen Menge
Wasser dazugeben und alles 1/2 Stunde zugedeckt köcheln lassen.

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