Honigkartoffeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm neue Kartoffeln (in der Schale gekocht),
2 Esslöffel Honig,
2 Esslöffel Butter,
1 Esslöffel Wasser,
  viel Muskatnuss,
  Salz,
  Pfeffer
....
Kategorien
! Beilage
Zubereitung:
. Kartoffeln schälen. Waßer erhitzen, Butter und Honig unterrühren,
mit Muskat, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln darin
schwenken. Nach gleichem Rezept kann man auch Karotten, Kohlrabi,
Kastanien, Perlzwiebeln, Fenchelstreifen etc. zubereiten.

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