Kressesalat mit Äpfel und Radieschen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Kresse
2 Äpfel (z. B."Golden Delicious")
2 Bund Radieschen
50 Gramm Mandeln
2 Zitronen, Saft von
5 Esslöffel Sahne
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Würfelchen
schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden. Mandeln schälen und
grob hacken. Kreße, Apfelwürfel, Radieschenscheiben in eine
Schüssel geben. Mandeln darüberstreün. Zitronensaft mit Rahm
vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat
gießen.

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