Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Pflaumen waschen, der Länge nach halbieren und entsteinen. Schalotten schälen und fein hacken. Butterschmalz erhitzen, den braunen Zucker etwas glacieren, die Pflaumenhälten dazugeben und ca. 5 Minuten einkochen laßen. Würzen. |
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