FENCHELSALAT MIT ORANGEN UND OLIVEN

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Fenchelknollen
3 Orangen
30 Schwarze Oliven; entsteint
1 Zitrone; den Saft
2 Esslöffel Olivenoel
  Schwarzer Pfeffer; gemoerst
1 Prise ; Salz
....
Kategorien
! Salat
  Kalt
  Fenchel
  Orange
  Olive
Zubereitung:
. Orangen filetieren, Fenchelknollen in feine Streifen schneiden und
in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren - 20
Minuten durchziehen laßen. Dann Oliven und Orangen dazugeben und
mit gemörsten Pfeffer und Salz abschmecken.

Der Salat ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Fleisch oder einem
knusprigen Baguette.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 151

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List