Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | für die Salatsauce alle Zutaten miteinander gut verrühren. Fische wenn nötig häuten und in Streifen von 1cm schneiden. In der heissen Bratbutter unter Wenden 1-2 Minuten, herausnehmen, würzen. Aceto balsamico darüberträufeln. Brunnenkresse auf 2 Teller verteilen, Salatsauce über die Kresse gießen. Lauwarme Fischfiletstreifen darüber anrichten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht