GESCHMORTE FRÜCHTE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Backpflaumen
3 Orangen, geschaelt geviertelt
50 Gramm Zucker
700 Milliliter Rotwein; Chianti oder Cote du Rhone
....
Kategorien
! Süß
  Warm
  Obst
  Wein
Zubereitung:
. Früchte - erst Backpflaumen, dann Orangen in Scheiben, Äpfel und
Birnen - in einen Topf oder Bräter schichten.

Mit Zucker bestreün und mit Rotwein begießen, so daß alle
Früchte bedeckt sind.

Alles eine Stunde in den 180 Grad heißen Ofen stellen, zürst mit
Deckel, die letzten 20 Minuten ohne.

Mit Eis oder Crepes servieren - köstlich !

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