HEFE-FUTJE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Liter Milch
250 Gramm Mehl
6 Eier
50 Gramm Butter
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
40 Gramm Hefe
250 Gramm Mehl
250 Gramm Rosinen
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
Zubereitung:
. Die Milch und das Mehl zusammen kochen und abkühlen laßen. Danach
die Eier einschlagen und die geschmelzte Butter dazugeben. Ebenso
Salz und Zucker hinzufügen.

Die Hefe gut untermischen und das Mehl darunterschlagen. Desweiteren
werden die Rosinen unter den Teig gehoben. Den Teig mindestens zwei
Stunden an einem warmen Ort gehen laßen. Im Fettbad ausbacken.

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