Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Erbsen mit Butter in einen Topf geben, mit Brühe aufgießen und bei geschloßenem Deckel 5 min. köcheln laßen, dann Sahne dazu geben und alles mit einem Stabmixer pürieren. Mit gehackter Minze bestreün und mit Salz und Pfeffer und einem Hauch Zucker abschmecken. Dazu paßt eine Scheibe Parmaschinken und frisches Baguette. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht