Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Buttermilchsuppe Alles (außer den Eigelben) unter Rühren erhitzen, kurz vor dem Kochen zur Seite nehmen, damit es nicht gerinnt. Grießklöße Milch aufkochen, Gewürze und Grieß einrühren, und rühren, bis sich am Topfboden eine helle Schicht absetzt. Nach und nach die Eier unterziehen. Klöße abstechen und in der Buttermilchsuppe garziehen laßen. Nach dem Garen der Klöße Eigelbe glattrühren, mit etwas Buttermilchsuppe verrühren und unter die Suppe ziehen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht