Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Schweinekamm einschneiden und die Tasche mit Majoran, Knoblauch und Senf außtreichen und mit den geschnittenen Backpflaumen, Zwiebeln und Äpfeln füllen. Den gefüllten Schweinekamm wickeln, mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 250GradC etwa 120 Minuten schmoren laßen. Als Beilage empfehlen wir Rotkohl und Salzkartoffeln. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht