MORITZ' SCHOKOTRÜFFEL

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Rezept für 50 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Kakaopulver
250 Gramm Puderzucker
200 Gramm Zimmerweiche Butter
  Kakaopulver und Puderzucker
  zum Wälzen
....
Kategorien
! Süß
  Schokolade
  Butter
Zubereitung:
. Alle Zutaten bis auf Kakaopulver und Puderzucker zum Wälzen im Mixer
oder beßer noch mit der Hand zu einer homogenen Maße mischen.
Eventuell können sie die Masse auch aromatisieren, z. B. mit Cognac,
kalt stellen.

Mit einem Teelöffel Portionen abstechen und zwischen kühlen
Handflächen zu Kugeln formen.

Die Hälfte der Kugeln in Kakao, die andere Hälfte in Puderzucker
wälzen. Kühl aufbewahren und frisch essen!

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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

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