Kürbiskernbutter

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter
40 Gramm Kürbiskerne, geschält
  Salz
  weißer Pfeffer
....
Kategorien
! Aufbau
  Aufstrich
  Kürbiskern
Zubereitung:
. Butter schaumig rühren. Kürbiskerne hacken und in einer Pfanne ohne
Fett rösten, bis sie duften, dann abkühlen lassen. Unter die Butter
mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Butterzubereitung in Model oder Butterförmchen streichen, kaltstellen
und auf eine Platte stürzen oder Butter in einen Spritzbeutel füllen,
dekorativ auf die Platte spritzen und kaltstellen. Nach Belieben
dekorieren.

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