Himbeersorbet (Trennkost)

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Himbeeren, frisch
175 Gramm Sahnedickmilch
3 Esslöffel Frutilose (Reformhaus)
1 Esslöffel Zitronensaft
  Himbeeren; zum Garnieren
....
Kategorien
! Süß
  Eis
  Himbeer
  Trennkost
Zubereitung:
. Himbeeren putzen und durch ein Sieb streichen. Sahnedickmilch,
Frutilose und Zitronensaft verrühren und mit dem Himbeerpueree
mischen.

Masse in eine gut verschliessbare Schüssel füllen und für etwa 2
bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Zwischendurch öfter umrühren.

Sorbet in Dessergläser geben und mit Himbeeren garnieren.

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