Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Milch mit Grieß, Salz, Butter, Pfeffer und Muskat aufkochen. Die Grießmaße auf ein gebuttertes Blech mit ca.2 cm hohem Rand geben und erkalten laßen. Aus der Grießmaße die Schnitten heraußchneiden, in verquirltem Ei, dann in Paniermehl wenden. Die Schnitten in der Pfanne mit Pflanzenfett von beiden Seiten goldbraun backen. Den Apfelbrei kurz erwärmen und mit den Schnitten anrichten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht