Melonencoktail

Rezept für 4 - PORTIONRN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Esslöffel	Rosinen ungeschwefelt
1	Schuss/Spur	Doppelkorn
1		Netzmelone reif
1	gross	Orange
250	Gramm	Saisonfrüchte geputzt
1	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Frutilose
1		Minzenzweig

....

Kategorien
!	Süß
	Cocktail
	Melone
	Trennkost

Zubereitung:
.	Rosinen mit Doppelkorn beträufeln und etwa 2 Stunden ziehen lassen. Melone halbieren, Kerne entfernen und mit Kugelstecher vom Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Orange filetieren, verbleibende Fruchtreste von Hand auspressen und Saft auffangen. Orangenfilets und Melonenkugeln mischen und die zerkleinerten Saisonfrüchte beigeben. Zitronensaft und aufgefangenen Orangensaft mischen und mit der Frutilose süßen, eingelegte Rosinen hinzufügen und den Obstsaft mit den vorbereitet Früchten mischen. Coktail in die Melonenschalen füllen, mit Minzblättchen dekorieren und vor dem Verzehr einige Zeit kühlstellen.

Zubereitung:

Rosinen mit Doppelkorn beträufeln und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Melone halbieren, Kerne entfernen und mit Kugelstecher vom
Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Orange filetieren,
verbleibende Fruchtreste von Hand auspressen und Saft auffangen.
Orangenfilets und Melonenkugeln mischen und die zerkleinerten
Saisonfrüchte beigeben.

Zitronensaft und aufgefangenen Orangensaft mischen und mit der
Frutilose süßen, eingelegte Rosinen hinzufügen und den Obstsaft
mit den vorbereitet Früchten mischen.

Coktail in die Melonenschalen füllen, mit Minzblättchen dekorieren
und vor dem Verzehr einige Zeit kühlstellen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 180

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List