Reispfanne (Trennkost)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Tasse (250ml) Naturreis
1 Zwiebel
1 Rote Paprikaschote
2 Karotten; kleingeschnitten
6 Frische Champignons
  kleingeschnitten
100 Gramm Gefrorene Erbsen
5 Esslöffel Sahne
  Etwas gekörnte Brühe
  Alevit
1 Teelöffel Curry
....
Kategorien
! Reis
  Champignon
  Karotte
  Trennkost
Zubereitung:
. Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufquellen, währenddessen Zwiebeln,
Karotten und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr dünsten. Dann
frische Champignons und Erbsen zugeben. Wenn das Gemüse fast gar
ist, den gequollenen Reis zugeben und unter ständigem Rühren
mitdünsten, bis kein Gemüsesaft mehr vorhanden ist. Dann den Curry
und die Sahne zugeben und servieren. Dazu können Sie einen Salat
essen.

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