Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Eigelb in eine Schüssel geben. Butter im Topf schmelzen laßen, mit Mineralwasser und Kirschwasser unterrühren. Teig zugedeckt 30 Minuten ruhen laßen. Eiweiße steif schlagen, unterheben. Fett auf 180 Grad erhitzen. Jeweils 3 Kirschen am Stiel anfaßen, in den Teig tauchen, portionsweise ausbacken, mit Puderzucker bestäuben. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht