Lumpensuppe

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Rezept für 4 - PORT.

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Rindergulasch
3 Esslöffel Speiseoel
500 Gramm Zwiebeln
1 Esslöffel Paprika, edelsuess
1 Esslöffel Weizenmehl
500 Milliliter Fleischbruehe
0.5 Dose Gulaschsuppe
0.5 Dose Erbsen und Moehren
1 Dose Champignons, in Scheiben
1 kleines Glas Tomatenpaprika
1 Glas Preisselbeeren
100 Gramm Tomatenketchup
  Salz
  Pfeffer, frisch gemahlen
....
Kategorien
! Suppe
Zubereitung:
. Die Fleischwurst, die Käsestückchen und die in Ringe geschnittenen
Zwiebeln in einer Schüssel oder auf einer Platte anrichten und mit
einer würzigen Marinade aus Essig, Öl und Pfeffer übergießen. Eine
halbe Stunde stehen laßen, damit alles gut durchzieht.

:Quelle : Landfrauen Rhein-Neckar
:Erfaßer : Christa Gabler

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