Tassen-Gugelhupf

Rezept für 12 - Tücke

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Tasse (250ml)	Weiche Butter
1	Tasse (250ml)	Zucker
		Einige Tropfen Vanillearoma
2		Eier
2.5	Tasse (250ml)	Mehl
3	Teelöffel	Backpulver
0.5	Tasse (250ml)	Milch
		Außerdem
		Fett und Grieß für die Form
250	Gramm	Frische Beeren
1	Esslöffel	Puderzucker

....

Kategorien
!	Rührteig
	Beeren

Zubereitung:
.	Butter mit Zucker und Vanillearoma schaumig rühren. So lange rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Eier einzeln daruntr schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Mischung unterrühren. Teig in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Gugelhupfform fullen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35 MInuten backen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten laßen. Gugelhupf auf eine Platte setzen. Beeren putzen, abbrausen, abtropfen laßen und den Kuchen damit garnieren.Mit Puderzucker bestäubt servieren. :ZubZeit : 25 :Quelle : Rezepte mit Pfiff 6/2001 :Erfaßer : Christa Gabler : : 222 kcal : : 929 kJoule

Zubereitung:

Butter mit Zucker und Vanillearoma schaumig rühren. So lange
rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Eier einzeln
daruntr schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit
der Milch in die Butter-Zucker-Mischung unterrühren. Teig in eine
gefettete und mit Grieß ausgestreute Gugelhupfform fullen, glatt
streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35 MInuten
backen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten laßen.

Gugelhupf auf eine Platte setzen. Beeren putzen, abbrausen,
abtropfen laßen und den Kuchen damit garnieren.Mit Puderzucker
bestäubt servieren.

:ZubZeit : 25
:Quelle : Rezepte mit Pfiff 6/2001
:Erfaßer : Christa Gabler
: : 222 kcal
: : 929 kJoule

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