Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Allgäuer Emmentaler und Apfel in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und einige Zeit ziehen laßen. Mayonnaise mit Sahne abschmecken, mit Mandelblättchen vermengen und unter die Apfel-Käsemischung ziehen. Kalt stellen. Mit Nußkernen oder gerösteten Mandeln garnieren. Stichworte: Mayonaise |
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