Käse-Kuchen mit schnellem Hefe-Teig

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SCHNELLER HEFETEIG
70 Gramm Butter
20 Gramm Hefe
115 Milliliter Milch; lauwarm
300 Gramm Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
  QUARKGUSS
750 Gramm Magerquark
30 Gramm Speisestärke
200 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Karton/Becher Sauerrahm
4 Esslöffel Öl
5 Eier
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Alkoholfrei
Zubereitung:
. Für den Hefeteig die Butter leicht rühren. Die Hefe in der
lauwarmen Milch auflösen, zu der Butter geben. Mehl, Ei und Salz
zusammenarbeiten. Aus- wellen, in eine Form geben. Dieser Teig
muß nicht gehen, er kann sofort gebacken werden.

Für den Quarkguß alle Zutaten zusammen in einer Schüssel cremig
rühren und auf den Boden geben. Bei 220°C etwa 50-60 Minuten backen.

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