PHILADELPHIA-Torte 'Pfirsich-Eierlikör'

zurück liste weiter

Rezept für 1 - SPRINGFORM

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Löffelbiskuits
125 Gramm Butter
300 Gramm Pfirsiche (aus der Dose)
600 Gramm PHILADELPHIA« Doppelrahm
300 Gramm Joghurt
3 Esslöffel Zitronensaft
3 Esslöffel Eierlikör
1 Packung Tortenguß, klar
75 Gramm Zucker
  Weiße Schokolade und
  Eierlikör zum Garnieren
....
Kategorien
! Backen
  Milchprodukt
  Obst
Zubereitung:
. Die Löffelbiskuits in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel
verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder mit den Händen
zerbröseln.

Die Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit
Backpapier ausgelegten Springform drücken.

Die Pfirsiche in ein Sieb geben. Den Saft auffangen und beiseite
stellen. Pfirsiche in kleine Würfel schneiden.

PHILADELPHIA«, Joghurt, Zitronensaft und Eierlikör mit einem
elektrischen Rührgerät vermischen. Den Pfirsichsaft mit Wasser auf
150 ml auffüllen, mit Zucker und Tortenguß aufkochen und unter die
PHILADELPHIA-Creme rühren.

1/3 der Creme auf dem Tortenboden verteilen, Pfir- sichstücke darauf
geben, die restliche Creme in die Springform füllen und glatt
streichen.

Mit einem Tee- oder Eßlöffel kleine Mulden in die Tortenoberfläche
drücken und die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren Eierlikör in die Mulden geben und mit weißer
Schokolade garnieren.

:Stichwort : Backen
:Stichwort : Torte
:Stichwort : Käse
:Stichwort : Ohnebacken
:Stichwort : Obst
:Letzte Änder. : 24.06.2001

:Quelle : Philadelphia-Packung
:Erfaßer : Sanne

zurück liste weiter

Aufgerufen: 175

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List