Johannisbeersorbet

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Rote Johannisbeeren
5	Esslöffel	Grenadinesirup
		Johannisbeertrauben

....

Kategorien
!	Süß
	Eis
	Johannisbeere

Zubereitung:
.	Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen laßen, entstielen und im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 1 Stunde gefrieren laßen. Mit Grenadinesirup pürieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im Gefrierfach des Kühlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren laßen und alle 15 Minuten durchrühren. Sobald eine körnige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf gut gekühlte Gläser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren und sofort servieren. :Datum : 26.09.2000

Zubereitung:

Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen laßen, entstielen
und im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 1 Stunde gefrieren laßen.

Mit Grenadinesirup pürieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im
Gefrierfach des Kühlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren
laßen und alle 15 Minuten durchrühren.

Sobald eine körnige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf
gut gekühlte Gläser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren
und sofort servieren.
:Datum : 26.09.2000

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