ERDBEERLIKÖR III

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Frische, kleine Erdbeeren
1063 Milliliter Cognac oder Weinbrand
250 Gramm Weißer Kandiszucker
1 Bauchige Flasche
....
Kategorien
! Likör
  Erdbeer
  Cognac
Zubereitung:
. Frische, kleine Erdbeeren halbieren und mit dem Kandiszucker (auch
grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche
füllen. Cognac darübergießen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist,
dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle
(nicht Kühlschrank!) stellen und danach kosten.


:Quelle : aus meiner Sammlung
:Erfaßer : Micha Eppendorf

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