Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | 1.) Eine Flasche dicht mit Blütenblättern füllen und anschließend mit Essig aufgießen. 2.) Die gut verschloßene Flasche stellt man für acht Wochen an einen schattigen, zimmerwarmen Platz. Danach wird durch ein Tuch abgefiltert. In einer gut verschloßenen Flasche ist der Essig mindestens ein Jahr haltbar. Tip: Rosenessig: zum Verfeinern von bunten Blattsalaten, Obstsalaten sowie von Schokoladenspeisen :Stichwort : Rosen :Stichwort : Essig :Quelle : *RK* AM 10.07.01 :Erfaßer : Barbara Langer |
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