Pear-Hanger mit Zimt

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Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 gross Birnen
1 Limette
1 Teelöffel Hagebuttenmark
1 Teelöffel Honig
1 Gewürznelke
1 Zimtstange
  Muskatnuß
....
Kategorien
! Getränke
  Obst
Zubereitung:
. Birnen waschen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. Im
Entsafter entsaften. Limette halbieren und auspressen.

Zum Birnensaft geben. Saft in einen Topf geben. Mit Hagebuttenmark,
Honig, Nelke, Zimt und Muskatnuß erhitzen. Etwa eine Minute köcheln
laßen.

Die heiße Saftmischung in ein großes Glas gießen. Zimtstange und
Gewürznelke entfernen. Nach Belieben mit einem dünnen Birnenschnitz
und einer Zimtstange dekorieren.

1g Fett

:Energie : 190 kcal
:Stichwort : Hagebuttenmark
:Erfaßt am : 10.06.2001
:Letzte Änder. : 1.07.2001

:Quelle : http://www.duathlon.de
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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