Weichselkirschen-Schnitten

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Rezept für 1 - FORM(*)

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FÜR EIN VIERECKIGES BLECH
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
2 Packung Vanillezucker
4 Eier
400 Gramm Mehl
1 Packung Backpulver
800 Gramm Entsteinte, Weichselkirschen
  Butter für das Blech
  Puderzucker zum Bestreuen
....
Kategorien
! Weichseln
  Backen
  Nachspeise
Zubereitung:
. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und
Backpulver gemischt darunter heben. Teig auf ein bebuttertes Blech
(30x38 cm) streichen. Die Kirschen darauf verteilen. Backen:
Heißluft 160-170°C, 35-40 Minuten. Abgekühlt in Schnitten schneiden,
mit Puderzucker bestreuen.

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