Errötendes Mädchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3	Scheibe	Pumpernickel
300	Gramm	Sahnejoghurt
2	Packung	Vanillezucker
300	Gramm	tiefgekuehlte Himbeeren
125	Gramm	Schlagsahne
50	Gramm	Schokoladen-Raspeln
2	Esslöffel	Himbeergeist

....

Kategorien
!	Süß
	Kalt
	Joghurt
	Himbeeren
	Sahne

Zubereitung:
.	Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und unterheben. :Stichwort : Preiselbeere :Stichwort : Buttermilch :Erfaßt am : 11.05.2001 :Letzte Änder. : 11.05.2001 :Quelle : www.members.tripod.de/küchenfee :Erfaßer : G.Gramsjäger

Zubereitung:

Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren
verrühren.

Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und
kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und
unterheben.

:Stichwort : Preiselbeere
:Stichwort : Buttermilch
:Erfaßt am : 11.05.2001
:Letzte Änder. : 11.05.2001

:Quelle : www.members.tripod.de/küchenfee
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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