Artischocken mit Knoblauchdip

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
6		Artischocken
		Knoblauchdip:
300	Gramm	Joghurt
3	Esslöffel	Olivenoel
1	Teelöffel	Dijonsenf
1		(-2) Knoblauchzehen, gepresst
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Gemüse
	Saucen
	Feste

Zubereitung:
.	1. Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen und je nach Grösse 20 bis 40 Minuten köcheln laßen. Danach abgießen und mit dem Dip servieren. 2. Knoblauchdip: Joghurt mit Olivenöl, Djionsenf und Knoblauchzehen verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken. http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/2001/06/25 /index.html :Stichwort : Artischocke :Stichwort : Knoblauch :Stichwort : Dip :Stichwort : Fest :Erfaßt am : 25.06.2001 :Letzte Änder. : 25.06.2001 :Quelle : SWR 25.06.2001 :Erfaßer : Christina Philipp

Zubereitung:

1. Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken,
leicht salzen und je nach Grösse 20 bis 40 Minuten köcheln laßen.
Danach abgießen und mit dem Dip servieren.

2. Knoblauchdip: Joghurt mit Olivenöl, Djionsenf und Knoblauchzehen
verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle
abschmecken.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/2001/06/25
/index.html

:Stichwort : Artischocke
:Stichwort : Knoblauch
:Stichwort : Dip
:Stichwort : Fest
:Erfaßt am : 25.06.2001
:Letzte Änder. : 25.06.2001

:Quelle : SWR 25.06.2001
:Erfaßer : Christina Philipp

zurück liste weiter

Aufgerufen: 212

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List