Avocado-Käsesandwich

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
8 Scheib. Vollkorntoast
  Mayonnaise
4 Salatblätter
4 Scheib. Cheddar
  Salsasoße
  Alfalfasprossen
1 Avocado
....
Kategorien
! Vegetarisch
Zubereitung:
. Vier Brotscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Je ein Salatblatt und eine Scheibe Käse auf die Brote
legen. Etwas Salsasoße auf dem Käse verstreichen.
Alfalfasprossen und dünne Avocadofilets obenauf
legen. Zuletzt mit Brotscheiben abdecken. Fertig! Die
Sandwiches laßen sich gut in einer Plastik-Box
transportieren.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten


:Stichworte : Picknick, Sandwich, Vollwertküche
:Notizen (*) : Quelle: Schrot & Korn 08/98

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