Haferflockenbratlinge

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Rezept für 10 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Haferflocken
200 Milliliter Wasser
125 Gramm Spinat frisch
1 Zwiebel
1 Ei
50 Gramm Mehl
  Salz
  Muskatnuss
....
Kategorien
! Gemüse
  Getreide
Zubereitung:
. - Haferflocken in heißem Wasser 15 Min. einweichen - Spinat
verlesen, waschen, abtrocknen, fein hacken - Zwiebel schälen,
hacken - in etwas Öl dünsten, ca. 2 Min. - Haferflockenbrei,
Spinat, Zwiebel, Ei, Mehl gut miteinander vermischen - mit Salz und
Muskat pikant abschmecken - flache Frikadellen formen - in der
Pfanne anbraten (evtl. auch am Vortag) - auf dem Grill fertigbacken

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